Am cumparat o gaina de 2.2 kg si voi descrie , ce am preparat din ea?
In primul rand , am desfacut-o si am ales pieptul de gaina aparte, iar celelalte bucati de carne le-am taiat , le-am spalat foarte bine, si am fiert carnea pentru piftie si pentru saltison de pui.
Astazi voi descrie o receta, zilelele acestea si celelalte.
Din jumatate din pieptul de gaina am preparat O RULADA DE SARBATOARE, am promis , ca voi arata pas cu pas , cum se prepara si, in sfarsit ,am pozat prepararea ruladei. Receta este scrisa. Iar cealalta jumatate a pieptului de gaina am preparat-o cu becon si cascaval la cuptor, cand este rece se poate taia si folosi la preparea tartinelor, sau se poate servi la masa ,in stgare calda cu o salata de legume, sau din muraturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu